高良姜是否迎来商机今年以来,香料价格轮番上涨,近期,沉默已久的高良姜以低价之姿异军杀出,市价由10元快速飙升至13.5元,萎靡已久的高良姜何来洪荒之力?整体大好的香料行情,对于良姜来说是雪中送炭式的间接推动,还是锦上添花的好上加好呢?带着种种疑问,我们温故而知新,从各个方面对高良姜做个全方位的认识,从以下几点因素
高良姜是否迎来商机
今年以来,香料价格轮番上涨,近期,沉默已久的高良姜以低价之姿异军杀出,市价由10元快速飙升至13.5元,萎靡已久的高良姜何来洪荒之力?整体大好的香料行情,对于良姜来说是雪中送炭式的间接推动,还是锦上添花的好上加好呢?带着种种疑问,我们温故而知新,从各个方面对高良姜做个全方位的认识,从以下几点因素判断未来的良姜是否迎来较为明显的转机?
一、 货源趋于集中、库存压力渐小
高良姜的价格近年起伏不大,其主要原因皆因库存较大,人们印象中庞大的库存由何而来?究其原因如下:
1、这还要追溯到2010年—2011年这段历史,09年、10年市场中药材掀起了疯狂的上涨,良姜也不例外,生长周期长,价位低,成为其主要的优势,市价快速由7.5元上涨到15元左右,市场囤积成风,庞大的库存洒向了全国各地,一阵风之后,货源均停留在了压货商手中,由于恐慌争相出货,其价快速回落到11元附近。
2、2012年----2015年这4年主要是以10元为中轴线来消化库存,多数大户、小户由于承受不了煎熬纷纷以低价出售,许多100吨、60吨、30吨的货源近年陆续出售完毕,2011年遗留下来的战争记忆已消耗殆尽,虽然留在人们心目中的印象没有变化,但内在本质的东西已发生巨大的改变,只不过没有外在的体现出来,犹如烧水壶,如果一壶水需要20分钟烧开,那烧三分钟与烧到18分钟的温度是不一样的,虽然均没开,但内在的温度已发生了巨大的变化。
3、2016年产新,产地实现了最后一跌,正是这一跌彻底结束了高良姜底部运行的时间,最后不坚定的库存被这波余震震了出来,市场趋势发生了相应的变化
常见中药材的收购价格
,由底部运行进入上升趋势。库存的大小在现实中就是个谜团,有些人给出了很详细的具体数字,有人算出了具体的数字,有人幻想了许多具体的数字,到底哪个是真哪个是假我们无从考证,但具体的数字正确的概率很小,只能是个简单的约数,有时我们只能用抽样调查的方式,去庞统的对库存下一个不确切中的确切的一个定义。
二、 今年新货产量低、在地面积萎缩
高良姜主产于徐闻,生命力强,抗旱、抗涝、抗台风,成为当地主要的经济作物,其生长周期一般是3-5年,价格高了药农三年就出,价格低了药农5年再出,这和其他周期性药材是一样的道理,其亩产量大概在800公斤左右,近年产地价格一直徘徊在8-9元,除去成本,平均到每年的收益很少,农民多改种其它经济收入相对好点的作物,良姜的种植面积受到了一定程度的压缩,对于当地农民来说,种植良姜的理由是生命力强、好管理、省事,而经济效益已不是其种植良姜的主要理由。
三、 后市展望
如果除去2011年高价的昙花一现,良姜已低价多年,在库存压力渐小、在地面积萎缩的情况下,后市呈现出一定的向好趋势,具体能飞多高,还要看各个因素的相互较力。