本文导读目录：

1、现在蒜苗多少钱一斤,蒜苗多少钱一斤

2、现在蔬菜价格贵的离谱了,浪费钱又伤身 6种蔬菜一定不能买

民以食为天，在很多人看来，一日三餐是一天里比较重要的事情之一，所以，各种季节里各种蔬菜的价格也是每个人都很关心的问题之一，蒜苗就是很多人都爱吃的食材之一，今天就要来说一说的，就是这个蒜苗的价格，蒜苗通常多少钱一斤呢?

负责家庭一日三餐的朋友们，日常经常关注的话题就是，最近什么菜上市了，最近适合吃什么菜品，最近有什么对人身体有益处的当季菜，最近菜品的价格都有哪些变化没，附近的哪家卖场菜品质量不错，哪家菜场的菜品比较齐全，等等一系列的问题，围绕日常的话题虽然简单，但也比较琐碎，所以今天来给大家说一说其中的某些问题。蒜苗是很多人都喜欢吃的菜品之一，蒜苗的营养价值不说，光它的功效与作用就吸引着很多人前去购买它，蒜苗的烹饪方式也挺多的，可以清炒，可以炒肉丝，可以炒黄鳝，口感较好，因此蒜苗算是日常菜品中不可获取的一份子，今天要来说一说，蒜苗的价格问题，蒜苗现在多少钱呢，我们跑了一些卖场，一些菜场等，总结了一下，按照四月份的价格走势来总结，如今蒜苗的价格大致在两块多一些到三块多一些之间不等，最高的是某农产品交易物流中心，蒜苗的价格大约在三块八一斤，最低的是某蔬菜批发交易市场，蒜苗的价格在两块四一斤。总体来说价格不是很高，大家还是可以经常买一些回家吃，蒜苗的食用价值那是不用多加赘述的，蒜苗含有较多的辣素，这个辣素为人体正常工能运行所必须的，辣素的杀菌能力是青霉素杀菌能力的十分之一，因此，多吃蒜苗在一定程度上，是可以预防伤口感染、预防流感、治疗感染性疾病的优秀蔬菜。

蔬菜是我们日常不能少的食物之一。现如今，市面上的蔬菜出现了越来越多非正常种植的，这要如何区分呢？今天，小编就来教大家几招，来看看哪6种蔬菜是一定不能选购的吧。

6种蔬菜不能买

有裂心的萝卜。有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

太硬的西红柿。越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

太浅的绿叶菜。大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

会长大的黄瓜。买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。

闻起来有异味的蔬菜。不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。

清洗过的蔬菜。现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。

最后，再来看看清洗蔬菜的小窍门吧。

蔬菜的清洗窍门

流水冲洗+浸泡法。此方法用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。

去皮法。蔬菜瓜果的表面农药量相对较多，所以，削皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

储存法。在存放过程中，农药可随时间缓慢地分解为对人体无害的物质，所以，对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此方法适用于南瓜、冬瓜等不易腐烂的品种。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的果菜。

流水冲洗+碱水浸泡法。可用于各类蔬菜瓜果。先将蔬菜瓜果表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中5~15分钟。碱水的配制比例是：在500毫升水中加入碱面5~10克。浸泡后，用清水冲洗3~5遍即可。