本文导读目录：

1、牛膝草的功效与作用草(草药牛膝草功效)

2、牛膝补骨脂泡水喝的功效

倒钓草别名倒扣草

为苋科植物粗毛牛膝的全草。粗毛牛膝一年或二年生直立草本，高约1米。茎多分枝，披散，圆柱形，紫红色，叶对生，矩圆状倒卵形至椭圆形或倒卵形。穗状花序顶生，蒴果细小，长圆形，宿萼包着不露出，浅褐色，长约3毫米，倒生于花轴上。花期夏秋至翌年春季。

俄力冈粉是一种西式香料中文名:俄力冈粉英文名:Oregano法文名:Origan简介:也有人叫它花椒叶或比萨草。它是香料草的一种，通常你可以在放黑胡椒粉的柜子附近找到。它经常用在鸡肉及鱼类菜肴上以增加香气。当然，还有比萨了~皮萨草主要产于法国、西班牙、义大利、希腊、南斯拉夫、墨西哥等地。皮萨草味道温和，与牛膝草相似，但在味觉上，略给人一点辣的感觉。香味很浓，略有苦味。调理方法:适用于牛肉汤、清炖肉汤、卤汁、奶油酱汁、烧烤鱼、虾、各式比萨、义大利面、蕃茄料理、煮蛋、乾酪淋汁等。

以色列人常用牛膝草清洁人，这里诗人也是拿此做比喻。

牛肺用高压锅做熟得快，做法如下：一、材料原料：牛肚一只（约1200克）、葱头50克，芹菜50克，胡萝卜75克，油炒面粉100克。

调料：黄油120克，生姜末30克，香菜末30克，香叶2片，牛膝草10克，精盐、芝士粉、胡椒粉、牛肉清汤各适量。

二、方法将牛肚放入高压锅中压25-30分钟。将牛肚洗净用盐水煮熟捞出，用冷水漂洗后，放入冷水中浸泡片刻切丝，把葱头、胡萝卜洗净切片，芹菜洗净切段，备用。

把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入葱头片炒至黄色，放入牛肚丝稍炒，放入芹菜、胡萝卜、适量牛肉清汤、香叶、生姜末、牛膝草用文火煮沸，放入油炒面粉调匀，加盐、胡椒粉调好口味用微火煨之。食用时撒上芝士粉可。

牛膝为苋科植物，多年生草本，高70～120cm。根圆柱形，直径5～10mm，土黄色。茎有棱角或四方形，绿色或带紫色，有白色贴生牛膝或开展柔毛，或近无毛，分枝对生，节膨大。

而铁线莲为毛茛科、铁线莲属植物，多数为落叶或常绿草质藤本，花期6~9月，花色一般为白色，花有芳香气味，铁线莲可作展览用切花，可用于攀缘常绿或落叶乔灌木上，可用作地被。

两者为不同的植物，生长环境不同，作用也不一样。

牛膝补骨脂是一种中药，主要出产于中国南方。牛膝具有补肝肾、滋阴补血、强筋健骨、活血化瘀等功效，被广泛用于中医治疗各种骨关节疾病。

将牛膝补骨脂泡水喝，可以发挥其补益功效。具体来说，牛膝补骨脂泡水喝的功效有以下几个方面：

1.强筋健骨

牛膝补骨脂中含有多种对骨骼健康具有帮助的成分，如葫芦巴素、蛇床子苷等，这些成分可以促进骨细胞的生长和修复，使骨骼更加健康强壮。

2.促进血液循环

牛膝补骨脂中的多种有效成分可以促进血液循环，增加血液的流动性和氧气的输送能力，从而使身体各个组织器官得到充分的营养和氧气供应，进一步增强身体的免疫力和抵抗力。

3.缓解骨关节炎症状

牛膝补骨脂中含有一种叫做膀胱炎素的成分，可以有效缓解骨关节炎等炎症疾病的症状，如关节疼痛、红肿等，同时也可以减轻疼痛和不适感，提高生活质量。

4.滋养肝肾

牛膝补骨脂可以滋养肝肾，帮助肝肾更加健康地运行，从而调节身体的内分泌功能，提高免疫力和抵抗力，延缓人体的衰老进程。

牛膝补骨脂泡水喝的方法也很简单。首先需要将适量的牛膝补骨脂放入杯中，然后加入适量的热水，浸泡10分钟左右，待药材充分浸泡后饮用即可。需要注意的是，泡制时不要放入过多的药材，以免影响药效，同时也不要过量饮用，以免引起不适。