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黑龙江甘南中药材收购价格:牦牛肉15元一斤?

来源:http://1zy.cn/ 作者:http://1zy.cn/ 发表于:2023-04-06 14:52:35 人围观在线客服在线客服

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不可能吧!高原牦牛肉至少50元一斤吧!肉质好,口感好,营养价值很高牦牛肉和普通牛肉的区别主要在于品种不同、生长环境不同、肉质不同等,牦牛肉是一种高蛋白低脂肪的食物,而且口感比较嫩滑,相对于普通的牛肉来说味道更浓厚一些。

1、品种不同

牦牛是高寒地区的特有牛种,草食性反刍家畜。是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。而其他像黄牛水牛等是中国固有的普通牛种。从生长环境和生态特征等总体评估,牦牛的营养和食用价值最高。

2、生长环境不同

牦牛主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区,适应高寒生态条件,耐粗、耐劳,善走陡坡险路、雪山沼泽,黑龙江甘南中药材收购价格能游渡江河激流,有“高原之舟”之称。牦牛终身逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程。而其他牛种大多以圈养饲养为主。

3、肉质不同

牦牛终身黑龙江甘南中药材收购价格无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。相比之下其他牛肉肉质次之。

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