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有副作用吗:海马炖牛肉功效和作用 牛骨炖海马有什么用

来源:http://1zy.cn/ 作者:第一中药材网 发表于:2023-10-22 20:27:24 人围观在线客服在线客服

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海马炖牛肉功效和作用 牛骨炖海马有什么用

今天给各位分享海马炖牛肉功效和作用的知识,其中也会对牛骨炖海马有什么用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  • 1、海马有什么功效,怎么做好吃?
  • 2、海马的功效作用与药用价值
  • 3、海马可以炖牛肉吗

下面将海马功效及其做法介绍如下:

海马功效

海马是一味功效卓著的补肾强壮药,可以补肾壮阳、强腰、暖肾,还具有活血的功效,对于保持任脉的通畅大有裨益。大海马、中海马补肾作用很强,使用后容易上火。对于那些身体虚弱的人来说,使用后还会引发流鼻血症状,所以尽量用小海马。小海马功效较为缓和,并且利于吸收。

海马的最好搭配——童子鸡

童子鸡味甘,性温。民间认为未经交配的童子鸡真气足,有大补功效。童子鸡肉质嫩,容易消化、吸收,有助于减轻肠胃负担,促进营养的供给。所以海马童子鸡搭配一起,不仅功效好,而且是难得的美味。

海马童子鸡做法

材料:童子鸡1只,海马10个,料酒20毫升,盐6克,姜片15克,高汤500毫升,葱段、味精各适量。

做法:鸡如常法处理干净,放到开水中煮一会儿取出,待用;海马放到温水中洗净。将鸡肉放到蒸碗里,上面放海马和准备好的其他调料,上屉蒸约一个半小时,熟后拣去葱、姜,加入味精调味即成。

主要功效

海马童子鸡的主要功效是温补肾阳,尤其适宜肾阳虚患者食用。肾阳虚患者食用后,机体营养增强、气血充足,对于改善肾阳虚症状自然也是大有裨益的。

注意事项

阴虚患者或者感冒发热患者则不宜食用。高血压、血脂偏高的人也应忌食,以防病情加重,进一步损害身体 健康 。

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两个海马足够了,但要一公一母

珍贵药材,有健身、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有“北方人参,南方海马”之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。

海马因其头部酷似马头而得名,但有趣的是它却是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类。而且也是一种很好的药材,有很多的 功效作用 。今天我给大家整理了海马的功效作用知识,希望对大家有所帮助。

海马的功效作用

抗疲劳

海马能提高身体运动能力,延缓疲劳发生和加速疲劳恢复,服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、 记忆力 减退、乏力 头晕 状态。

提高免疫力

海马可使人和实验 动物 免疫能力明显提高,平时体虚易病、易 感冒 、易咳喘的病人可以常服。

性激素样作用

海马通过 补肾 壮阳 能提高人及实验动物性激素水平,对雄性和雌性实验动物均有效。性激素水平与衰老有密切关系,提高性激素水平有利于抗衰老。同时,对不孕、 性功能 减退者也是一味很好的治疗药。另外,海马对更年期激素水平减弱所产生的症状也有治疗作用。

线纹海马的乙醇提取物,可延长正常雌小鼠的动情期,对去势鼠则可出现动情期,并使子宫及卵巢(正常小鼠)重量增加。海马(品种未注明)提取液表现雄性激素样作用,其效力较蛇床子、淫羊藿弱,但比蛤蚧强。

延缓衰老作用

衰老是 自然 现象,也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明,海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。中老年人长期服用有很好的 保健 作用。海马能延长小鼠(NiH雄性小鼠)缺氧和存活时间,延长小鼠的 游泳 时间,显示了较好的抗应激力,增强体质和对外界不良刺激的抵抗力,增强动物的记忆力。海马对MAO-B(单胺氧化酶B)活性、过氧化脂质均有显着影响。海马配人参的制剂经药理实验表明,小鼠游泳持续时间明显延长,并能对抗氢化考的松引起小鼠胸腺萎缩的不良影响,表现出此制剂的补益作用。

海马的药用价值

壮阳益精。

海马熟地炖羊肉:海马5条,羊肉400克,熟地25克,姜5片,盐适量。将上述材料洗净。羊肉去脂肪、洗净,切块,与姜放入锅内,加水适量,加盖隔水炖3小时。食用时加盐调味。

温中补阳。

海马蒸童子鸡:海马10克,虾仁12克,童子鸡1只,葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤各适量。童子鸡去毛杂,洗净;海马、虾仁泡开、洗净,摆放在童子鸡身上,加适量葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤,上笼蒸熟即可

有副作用吗

补肾壮阳、调理血气。

核桃瘦肉海马汤:海马20克

中药材的功效

,猪瘦肉400克,核桃45克,大枣4个,姜片、盐,酱油各适量。核桃去壳、衣,大枣去核,均洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内,加入清水约1500毫升,大火煲沸后,改小火煲约2个小时,调入适量的盐和酱油即可。

海马怎么吃更 营养

1、海马医疗的用途,可以做木香汤, 需要原料:雌雄海马各1只,木香30g,炒大黄、炒白牵牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。

先用水浸软木香、大黄、白牵牛,用来包裹巴豆,然后再放入水内浸泡7日,取出用麸炒 ,去巴豆不用,取青皮共研成粉, (海马亦捣粉)。每日水煎服1次,每次6g左右,睡前温服。这个以前科学杂志看见的,主治多年虚实积聚症块。 大家可以试试。

2、海马可以做酒,海马酒。需要原料:海马和白酒。将海马磨碎放入酒中。可以达到

温肾壮阳,活血散寒功效。海马酒,味道甘甜,可以温肾壮阳,调气活血。

3、海马鸡。原料:鸡一只,海马三只,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。

制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,放海马在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟。可也做成海马鸡汤。补精益气,温中壮阳的功效。以前吃过,肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富。

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海马可以炖牛肉的做法

材料

牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,红酒,盐,鸡精,干辣椒,葱花

做法

1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。

2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。

3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味。

4.加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫。

5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,选择自动档,炖1小时左右至牛肉酥烂。

6.放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软。

7.大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可。

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