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人参铁观音(铁观音人参茶)

广东人特别喜欢喝早茶，一般来说，中老年人喜欢喝云南的普洱茶，此茶暖胃、润滑。

年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶（也就是铁观音），此茶提神、消滞。铁观音、凤凰单枞、人参乌龙、普洱等多是功夫泡法，俗称功夫茶。广东人的早茶，有的是当作早餐的，很多都是全家老小围坐一桌，共享天伦；有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。

以此消磨时光的大多是有闲的退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，买一份报纸，要一壶茶，叫两样小点心，边吃边看。从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊。

如果要我推荐的话我会毫不犹豫得推荐雅韵阁的铁观音的，这家的茶叶我买过好几次了，都是那里的老客户了，主要是因为我父亲比较喜欢喝铁观音，后来喝了雅韵阁那里的我好像也迷了一样，不是因为铁观音的味道，是因为这家的茶叶的确比较真宗的，可能还是安溪的品质比较好吧

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异，外形光滑，泡不开。由于其泡制手法独特，需要一定的“功夫”，故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。

铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。

铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。

"兰贵人"是人参乌龙茶的通称，，由传入内地，由于其具有品位的名称，被茶界通用。人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。

人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特，令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇，加以人参的滋养功效，常饮此茶既可品到茶的清香，又可达到保健益寿的作用。

提神醒醒茶排名第一是绿茶。

研究表明，茶氨酸与咖啡因是一对“好兄弟”。

茶氨酸与咖啡因可以产生拮抗效应，有效抵消咖啡因对人体的副作用。

茶氨酸与咖啡因还有协同作用，同时摄入可以提高人的注意力与敏锐度，使人感到清醒、平静。茶多酚与咖啡因结合会生成结合咖啡因，延缓咖啡因的吸收，降低人体对咖啡因的利用效率。也就是说，结合咖啡因含量越高，咖啡因利用率越低，茶的提神作用就越差。反之则提神作用越好。资料显示，普洱熟茶和黑茶中结合咖啡因的比例可达20%左右，而未经氧化和发酵的绿茶中结合咖啡因的比例仅仅2%。普洱茶和黑茶中的结合咖啡因含量高，咖啡因利用率低，因此具有安神作用；绿茶中的结合咖啡因含量少，咖啡因的利用效率高，有更好的提神作用。

综合这些成分我们不难看出，绿茶有着优秀的提神醒脑的作用，是醒神茶的不二之选。

酸三类。而正味铁观音，

铁观音作为茶叶界中的重量级品种，它的制作工艺的发展也十分快速，在传统铁观音制作工艺的基础上，很快发展出了更轻发酵的轻工艺，而这种轻工艺又经过分化，衍生出了正炒、消青、拖酸三类。而正味铁观音，因其制作方法最传统最正宗味道最独特，颇受茶客们的欢迎。那什么是正味铁观音呢?

什么是正味铁观音 有什么不同的特点

铁观音中的正味，是指当日的茶青经过一夜的做青走水，在第二天早上炒作。其工艺趋近中发酵，所以汤水温和。应该说，正炒茶已比较靠近传统观音了，只是传统铁观音发酵度再高一些。相比于现在市面上流行的轻工艺铁观音，正味铁观音有以下几个不同的地方：

1.干茶的色泽更深

正味铁观音的工艺接近传统制法，所以其色泽更偏墨绿，与我们常见的铁观音的青绿有些出入，看起来是没有那么好看的，颜值也不高，会被很多人认为是品质不好的表现，恰恰相反，正味铁观音可以说是品质最佳的铁观音。

2.香气较淡，但是幽扬

香气是茶友评判铁观音的最直接因素。正味铁观音的盖香不易显现，头泡是很不明显的，第二泡才出来一点，只有到第三泡香气才最佳，但后劲很足，香气淡雅。近年来业界很多人认为这样的幽香才是上品铁观音所应该有的香气。

3.口感温和，但回甘强劲

如同香气一样，正味铁观音的口感也是比较低调的，因为发酵程度较高，所以刺激性比较小，喝着有舒服的感觉，但是在香气和饱满度上都有欠缺，不过4泡之后就会有明显的甜味。

看到正味铁观音的特点介绍的时候，很多茶友都会有疑问，相比起来，正味铁观音的特点很多都不及我们常喝的其他种类的铁观音，那为何正味铁观音的江湖地位还这么高呢?如果你还未品尝过正味铁观音，先试试吧!也许你就会明白这其中的道理了。

1、观音茶既铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

2、饮用时使用陶制小壶、小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水。

3、头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯，两道水之後，茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中，1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。

福茗源是大牌子。

福茗源茶叶有限公司,主要从事安溪铁观音;人参乌龙;黄金桂;毛蟹;本山等茗茶;兰岭绿茶;台湾冻顶乌龙;青山绿水;西湖龙井;江苏碧螺春;云南普洱;大叶苦丁茶;等的研发。

安溪福茗源茶业有限公司成立于2002年5月17日。公司始终秉承品质为先、诚信为本、务实创新、资源共享、服务至上的经营理念；根植茶乡，面向市场,大力发展无公害有机茶叶基地。凭借产地优势，以微利的价位致力于服务各地茶商、广大用茶单位和爱茶人士。

铁观音的茶叶如果煮完之后有怪味，首先这种怪味如果有刺鼻或者是让人有不舒服的感觉呢，这种味道肯定是不对的因为一般条茶叶如果再煮完之后，有可能会有微酸的情况出现，正是由于铁观音茶叶本身一些物质，如果加热时间过长，可能会有这种味道，或者是铁观音茶叶品质不佳所出现的一种味道，但是不管怎么说？如果出现这种怪味，自己比较讨厌这种味道，首先，这款铁观音茶叶泡出来的茶汤是不能喝的。

可能这款茶叶在存放的时候有漏气，氧化，发霉，受潮等情况出现，像这种茶叶直接丢掉就可以了，

标签：咖啡   茶叶   人参

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