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葛花的功效与作用及食用方法 葛花的吃法大全

今天给各位分享葛花的功效与作用及食用方法的知识，其中也会对葛花的吃法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、葛花的功效与作用 葛花的功效与作用介绍
• 2、葛根花的食疗方法和副作用
• 3、葛根花的作用与功效 如何正确的食用葛根花
• 4、葛花的作用与功效及怎么吃:葛花的作用与功效
• 5、葛花的作用与功效
• 6、葛花可以吃吗

1、葛花含水溶性生物碱及微量黄酮化合物、又含挥发油、懈皮素、衣香豆素、葛花皂昔、色氨酸衍生物、三菇皂昔以及异黄酮类。笑凯

2、酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝铅升蔽养胃，增大酒量作用；

3、葛花解酒醒脾，治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风槐州下血。

4、葛花解酒茶、葛花袋泡茶，解酒效果甚佳。平时醉酒后用葛花煮粥服食，也有较好的解酒醒神作用。

5、野葛可分为葛根、葛藤、葛叶及葛花等。

葛根花是一种中药材，葛根是一种中药材，它的花和根茎都是值得去利用的，比如说葛根花，可以有药用和保健的作用，可以有治疗疾病的绣工，对于清热解毒去火有好处。葛根花的食疗方法你知道吗?来看看葛根花的食疗方法的具体的介绍。

葛根花的疗方

1、葛花散

材料：葛花小豆花各30克

　缓游　用法：上药研末为散。每服2——3克。又时进葛根饮、枇杷叶饮，或先食盐1克，再饮酒亦倍。每用1大钱匕，沸汤点服，不拘时候;亦可煎服。这样的食疗方法可以有很好的解酒的作用，对于预防酒精中毒有很好的作用，适合经常饮酒的人群。

2、葛花半夏汤

材料：党参(去芦，米炒)3钱，半夏(制)2钱，葛花2钱，白术(净)1钱5分，茯苓1钱5分，陈皮1钱，炙草7分，生姜2片

用法用量：上水煎，加牛乳或羊乳半茶杯。冲药服。这样的保健酒具有清热解毒的功效，适合经常饮酒的人群，而且也可以有滋阴去火的效果。

3、葛花解毒饮

材料：黄连(炒)、黑玄参、当归、龙胆草(炒)、茵陈细、甘草、葛花、熟地、黄茯苓、山栀仁、连翘、车前子各等分

用法：上药锉为末。用白水400毫升，煎至320毫升，余哪伏去滓，空腹时服。

功用：解酒毒，清湿热，葛根花可以有清热解毒去火的作用，而且也可以有滋阴去火的效果。

葛根花的副作用

《本经逢原》中说：葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参。但无酒毒者不可服，服之损人天元，以大开肌肉，而发泄伤津也。长期服用的话，会导致气虚两亏的情况，而且也会耗费元气，所以说葛根花不适合长期食用，这些都是需要注意的。

葛根花的食疗方法和它的一些副作用，上面都介绍了相关的内容，葛根花要注意合理的食用，以免导致身体不适，不适合长期食用，以免导致气血两虚的情况出现，而且也会竖携诱发疾病，这些小常识大家都要知道和了解，不妨试试。

世人都知葛根是一味中草药，对很多病痛都有很神奇的疗效，殊不知葛根的花也是一味药材，同样具备很多作用和功效，那么 葛根花的作用与功效 究竟有哪些呢?想知道如何正确的食用葛根花吗?那就随我一起来看看吧。

一、葛根花的作用与功效

葛根花的作用与功效1、降血压

想要预防和治疗心脑血管类疾病，就需要含有生物黄酮的药物，而葛根花中就含有的生物黄酮，生物黄酮是葛根花特有的成份葛根花素的组成部分，不仅能净化血液、软化血管，还能疏通血管，关键是无毒、无副作用。

葛根花的作用与功效2、解酒

常言道，酒桌上是谈生意的最佳场所，而且中国人对待客人的最基本礼节也是准备就来款待，所以喝酒是一件很日常的事，但和扰是酒喝多是很伤身的，喝醉了更是不好，在喝酒前先服用葛根花不仅对胃有好处，还有有解酒醒脑的作用，能抵抗酒精对身体损害，养胃护肝。

葛根花的作用与功效3、抗癌减肥

葛根花还可以抗癌减肥，葛根花素和葛黄酮有抗氧化作用，可以通过调节人体免疫来提高人体免疫细胞的防御、监视和自稳功能，从而达到防癌抗癌的功效，葛根花还还能延缓肌肤老化、柔嫩皮肤、减肥、美容养颜。

葛根花的作用与功效4、 其他

葛根花对于口渴、痢疾、心绞痛、冠心病、感冒发热等都有疗效，对于一些头痛项强、疹出不透、小儿腹泻、急性胃肠炎、突发性耳聋和糖尿病等，都可以食用葛根花来治疗。

二、如何正确的食用葛根花

1、制成葛花散

准备葛宏茄花小豆花各30克，均研末成散，分为2克 左右 为一服，可以添加枇杷叶或者食盐食盐1克，开水调制服用或者煎服就可以解酒和中毒了。

2、煮成葛花半夏汤

将党参3钱、炙草7分、半夏2钱、陈皮1钱、葛花2钱、白术1钱5分、生姜2片和茯苓1钱5分这些药品上水煎煮，加牛乳茶杯服用，可治疗酒膈。

3、调制葛花解毒饮

用黄连、车前子、黑玄参、山栀仁、当归、连翘、龙胆草、茵陈细、黄茯苓、甘草、葛花、熟地同等量的药材，研末，加白水400毫升，煎到剩下320毫升水量时就可以去滓，空腹服用，可以解酒毒，清湿热。

编辑小蔽棚察结：以上就是我带来的 葛根花的作用与功效 以及如何正确使用的介绍，葛根花虽然有这么多的疗效，但是食用时要注意搭配其他药材，像做解酒汤时要加入参片，没喝酒的人不可以喝解酒汤，不然会损伤元气、耗伤津液，从而造成造成气阴两虚、处于羸弱状态。

对于葛花泡水喝的功效，相信大家都比较陌生的，那么你知道葛花有什么作用与功效吗?你知道应该怎么吃葛花吗?我整理了葛花的功效作用及吃法，希望大家有所收获!

葛花的功效作用

葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有“千杯不醉葛藤花”的说法，“葛藤花”就是葛花。我国古代医书都称它能“解酒醒脾”，如《名医别录》就认为：“葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。”现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。

治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各一钱五分，神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃论》葛花解酲汤)

治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两(水飞)，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸)

《求医问药》指出：中医认为，葛花性凉味甘、辛，可入脾经和胃经，有和胃解酒、生津止渴之功，适用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等病症。葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。日本福冈大学的科研人员使用高速液体色谱分离法，从葛花中分离出13种异黄酮和3种皂角苷，并确定了它们的结构。在对人体细胞的实验中，他们发现其中的一种皂角苷有强大的保肝功效，而异黄酮则有较强的消除活性氧的作用。科学家认为，葛花中含有的皂角苷和异黄酮分别携大在免疫系统和内分泌系统中发挥着协调作用，可以改善酒精对人体造成的新陈代谢异常，从而起到解酒醒酒的作用。日本太田胃散公司已经使用葛花制造出健康食品，并把它推向市场。我国也生产出解酒效果甚佳的“葛花解酒茶”、“葛花袋泡茶”。

葛花的吃法

葛花解酲汤

材料：木香、朱岑、橘皮、白茯苓、人参、莲花青皮、干姜、大隐昌白术、薏仁、砂仁、神曲炒、泽泻、葛花。

做法：首先需要将橘皮去白，然后莲花青皮则是去掉三分囊，随后把所有药材一起研磨成粉末。

用法：将药粉用白汤送服，一次三钱。不过需要注意的是，这种方子不能够长时间服用，否则会损害身体健康，甚至寿命都有可能受到影响。

功效：这道方子最为主要的一种功效就是治疗酒病

有什么用

，如果身体出现了宿醉、醉酒所导致的呕吐以及肠胃不适等情况，都可以服用这种方子，效果非常好。

葛花解酒茶，其组份为：葛花3-15份，万寿果1-8份，枸杞0-6份，葛根丁2-8份，滚扒菊花0-5份，桂花0-5份，酸枣0-6份，陈皮1-4份，人参0-5份、甘草0-4份、绿茶2-8份。本发明的有益效果是加工方法简单，原料来源广，最宜饮酒时伴随饮用，即有解酒护肝肾的效果，又不失茶叶的味道，解酒于不知不觉中，效果令人满意，而且不易变质，有利运输贮藏，开水冲即可饮用，非常方便。

酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用;酒中饮用抗醉，酒后饮用解酒，源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。

1.葛花粥：取葛花10克，大米100克，白糖适量。将葛花择净，放入锅中，加入适量清水后煎煮取汁，再将大米放入药汁中煮粥，待熟时调入白糖，稍煮片刻即成。每日1～2剂，分次服食，可生津止渴，和胃解酒，适用于酒醉呕吐、津伤口渴及消渴等症。

2.葛花茶：取葛花10克。将葛花择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、小便短赤等症。

3.葛花陈皮茶：取葛花10克，陈皮15克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可宽中和胃，生津止渴，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、脘腹胀满、纳差食少、小便短赤等症。

4.葛花菊花茶：取葛花10克，菊花15克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、头目眩晕、小便短赤等症。

5.葛花竹叶茶：取葛花10克，竹叶5克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、心烦胸闷、小便短赤等症。

6.葛花石斛茶：取葛花10克，鲜石斛30克。将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，密封浸泡15～20分钟后取汁。每日一剂，代茶频饮，可和胃止呕，适用于酒醉呕吐、津伤口渴、咽干不适、胃脘隐痛、食欲不振、小便短赤等症。

葛花的副作用

1、低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服用葛花。

2、对于无酒醉者和无胃热者来说，长期喝葛花就会产生副作用。因葛花性寒，吃多了会大寒，大寒则伤胃，胃伤则元气消，七神无依，不然则虚损。所以无胃热者、无酒醉者是不宜长期服用的。

3、葛花解酒后，如果三日内再次让身体吸进酒，那么葛花残余的药力就会引起剧烈的酒精中毒，轻则全身抽筋，重则立即命弊，所以葛花很少作为辅助药物来进药房，就算要做辅助要也必须注意其中成分比例，所以，想用葛花解酒的朋友一定要注意!

4、对于女性来说，例假期间不要喝葛花，否则会产生一定的影响。从葛花的性味归经来说，它味甘性凉，例假期间饮用或食用性凉会有损身体健康。

5、不可过量食用葛花，过量食用葛花会使我们的肌肉收缩，严重者会导致肌肉消亡，所以提醒大家，食用葛花要适量，另外不可盲目食用。

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6.千杯不醉的方法

01

葛花的作用与功效：葛花是一种豆科植物，有解酒的功效，是饮酒过度后解酒的良药。在酒前服用可提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃的作用。在喝酒的过程中饮用可以提高酒量，在喝酒之后饮用，可以通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。但缺厅毕竟酒精尤其是烧酒浓度过高，长期过量饮用会造成消化道灼伤等不良后果。

02

葛花是葛没有开放的花蕾，它性味甘平。主要功效是解酒毒和醒脾胃，可以提神醒脑，而且调养肠胃，起到健脾养胃的功效，同时可消除饮酒中毒的情况出现，饮酒过多者可以喝一些葛花酒来解酒消毒。内服可煎汤，用量为7.5克～15克；也可以入丸、入散。

03

葛花为豆科植物葛的干燥花。解酒醒脾。用于饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。葛花茶具有清热、解毒、护肝、养颜之作用，酒前服用，提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃，增大酒量作用，葛花解酒茶、葛花袋泡茶，解酒效果甚佳。平时醉酒伏码隐后用葛花煮粥服食，也有模唤较好的解酒醒神作用。

04

平时醉酒后用葛花煮粥服食，也有较好的解酒醒神作用。葛花的作用与功效野葛可分为葛根、葛藤、葛叶及葛花等重度醉酒者可适量2倍加入，加少许冰糖口感更佳。

葛花可以吃的，它主要能解酒

有副作用吗

，解酒功效非常好。

1.葛花信芹，为豆科植物葛的饥蚂干燥花。解酒醒脾。用圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，适宜饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。为豆科植物葛的花，是一种名贵的中药材。

2.葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。总之，葛花在（神农本草经、医药大全、东医宝典-难病篇、本草纲目均有记载。

3.治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花50克，黄连10克，滑石50克(水飞)，粉草25克。为细末，水合为丸，每服5克，滚水下。(《滇南本草》葛花清热丸烂坦埋)。

葛花的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于葛花的吃法大全、葛花的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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