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本文导读目录：

1、扁豆花的功效与作用

2、扁豆芽的功效与作用

扁豆花的功效与作用 ♂

扁豆花的功效与作用

扁豆花的功效与作用

扁豆花，又称蚕豆花、赤豆花，是一种常见的豆科植物，其花色鲜艳、香味浓郁，是一种著名的中药材，被广泛应用于中药、食品、美容等领域。那么，扁豆花的功效与作用是什么呢？本文将从多方面介绍扁豆花的功效与作用。

一、清热解毒

扁豆花有较强的清热解毒作用，常被用于治疗热病、口舌生疮、痈肿等症状。扁豆花中的黄酮类成分具有良好的抗氧化和抗病毒作用，可以帮助身体抵抗病毒感染和细胞氧化伤害。

二、调理血脂

扁豆花中含有丰富的皂苷类物质，这些物质可以有效调节血脂，降低胆固醇和三酰甘油的含量，防止血管硬化和心血管疾病的发生。因此，经常食用扁豆花可以保持良好的心血管健康。

三、降压抗菌

扁豆花还有降压抗菌的功效。扁豆花中的生物碱类物质可以有效降低血压，改善肾脏功能，预防肾病发生。此外，扁豆花还具有很好的抗菌作用，可以抑制和杀灭多种病菌，对于预防和治疗一些微生物感染有很好的效果。

四、美容养颜

扁豆花中含有丰富的蛋白质、铁、维生素C和其他多种营养物质，这些成分可以促进皮肤细胞的新陈代谢，提高皮肤的弹性和光泽度，预防皮肤老化。此外，扁豆花还可以清热解毒，有助于改善肌肤干燥、粗糙等问题，促进肌肤保湿。

五、促进消化

扁豆芽的功效与作用 ♂

扁豆芽的功效与作用

1.祛湿补脾。扁豆芽能起到补益脾胃的作用，能除湿健脾，对消化不良和呕吐以及恶心等症状都有不错的缓解功效

 

2.清热解暑。我们夏天食用扁豆芽，还能能起到预防中暑的作用。

 

3.抗癌。扁豆芽可以提高人类身体的免疫能力，它里面的抗血球凝集素能提高淋巴细胞的活性，提高细胞的抗病毒能力，对细胞的癌变有很好的预防作用，另外扁豆芽对癌症患者也有很大的好处，可以抑制癌细胞的再生，对癌症的扩散和病情恶化有很好的抵抗作用。

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