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鸡爪三棱丸(鸡爪乌)

来源：http://1zy.cn/ 作者：第一中药材网发表于：2023-06-22 13:51:21共人围观在线客服

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本文导读目录：

1、鸡爪三棱丸

2、鸡爪乌

3、鸡爪人参图片大全(人参炖鸡爪)

4、鸡爪儿

5、鸡爪子

鸡爪三棱丸 ♂

鸡爪三棱丸鸡爪三棱丸 : 《卫生宝鉴》治五脏痃癖气块方。木香、石三棱、京三棱、鸡爪三棱、青皮、陈皮各五钱,槟榔、肉豆蔻各一两,硇砂三钱。为末,姜汁打糊为丸,梧桐子大。每服二十丸,姜汤送下,空腹、睡前服。

鸡爪乌 ♂

鸡爪乌 12716 鸡爪乌 : 【概况】
异名小草乌(《植物名实图考》),虎图辣(《中药大辞典》),细草乌(云南)。
基源为毛茛科翠雀属植物康定翠雀花的干燥全草。
原植物 康定翠雀花 Delphinium tatsienenseFranch.(D.soonmimgense Chen)
历史《植物名实图考》中记述:“小草乌生云南山中,与月下参同,无根,有毒,外科用之。”即为本种。
形态多年生草本,高30～80cm,与叶柄密被反曲并贴伏的短柔毛,上部分枝。基生叶在开花时枯萎,茎下部叶有长柄;叶片五角形或近圆形,长3.6～6.2cm,宽4.5～5.8cm,3全裂,中央全裂片菱形,二至三回近羽状细裂,小裂片披针形至针形,宽1.5～2.5mm,侧全裂片斜扇形,2深裂近基部,茎中部叶渐变小。总状花序有3～12花,花梗密集而呈伞房状;小苞片钻形,生于花梗中部上下;萼片深紫蓝色,椭圆状倒卵形,长1～1.2cm;距钻形,长2～2.5cm;花瓣蓝色,顶端圆形,腹面有黄色髯毛;退化雄蕊蓝色,心皮3,子房被短柔毛。蓇葖长约1.2cm,种子倒卵状四面体,长约1.5mm,沿棱有狭翅。花期7～9月。(图见《中国植物志》.第27卷.454页.图版106:5-8)
生境与分布 生于海拔2300～3250m山地草坡。分布于四川西部、云南西北部。
【生药】
采集秋季采收。
【药性】
性味辛,大热。有毒。《中药大辞典》:“辛、微苦,大热。有毒。”
功效温中止痛。
主治小儿肚寒疼痛。
用法用量 内服:煎汤0.3～0.6g;或研末。
【临床应用】
单方应用 ①《贵州草药》:“治小儿肚寒疼痛:生虎图辣0.3～0.6g。泡淘米水服。” ②《贵州草药》:“治劳伤疼痛:虎图辣研末,用0.3～0.6g吞服。”

鸡爪人参图片大全(人参炖鸡爪) ♂

鸡爪人参图片大全(人参炖鸡爪)

含铬多的食物：南瓜、啤酒、蚝、鸡脚、红枣、黑芝麻,粗粮、小麦、花生、蘑菇、胡椒、肝脏、牛肉、鸡蛋、红糖、乳制品等。此外,茶叶、人参、灵芝、黄芪、何首乌等均含有丰富的铬元素。

菜名：白云凤爪

主料：急冻鸡爪1斤（约600克），姜3片，葱3条，上汤1罐，白醋2汤匙。

配料：调味料：八角2粒，盐、砂糖各1茶匙。

做法： 1、将上汤加入调味料、白醋1汤匙半、姜、葱和蒜肉同煲滚，候凉放入冰箱冷藏备用。

2、将白醋半汤匙加入滚水里，倒入鸡爪煲约12分钟，取出，用冻开水冲洗干净。

3、把鸡爪浸在冻开水中约两小时，捞起沥干，放入（1）之上汤内浸约10小时便成。

备注：心得：鸡爪浸在冻开水中可以使鸡爪的皮胀大，吃时更松软。白醋有漂白和令肉质更清爽可口的作用。

其实沙姜只是一种做菜的调料，也可以说是一位中药，在饮食里的作用和当归啊，人参之类的类似，只能做辅料。做很多吃的都可根据个人喜好放入沙姜。

【沙姜鸡】

材料：鸡翅膀、沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油

做法：用沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌鸡翅膀2小时以上，起锅把鸡翅膀煎到两边金黄色，再把余下的汁倒下去慢火直到把鸡翅膀焖熟。

【沙锅沙姜煲水鸭】

新鲜的沙姜、洞庭湖的水鸭配上枸杞子、红枣丝、党参等药材一起能烹制出水鸭独特的鲜香。

做这道菜，要先把锅烧红，再放入用药材熬成的汤，

把沙姜切片和水鸭放进去，用文火?h15到18分钟，把汤收干，这样沙姜的味道才能渗入鸭肉中。

鸭肉吃起来果然沙姜味十足，口感香嫩。还有滋阴养颜的功效呢。

【沙姜芥兰】

主料：芥兰

辅料：沙姜、红椒

调料：海鲜生抽、白糖、料酒、鸡精

做法：

1、将芥兰摘去少许黄叶去皮切成7寸长，用开水焯熟捞出摆入盘中，沙姜切成小粒，红椒切成丝待用；

2、坐锅点火倒入油，油热放入沙姜粒爆炒，炒出香味时加入生抽，少许白糖、鸡精成汁，浇入装有芥兰的盘中，撒入红椒丝即可食用。

特点：嫩、脆、沙姜味浓。

笔管菜和黄精没有区别。

黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。

根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1~2厘米。

苜蓿草和鸡爪参一个是野草可以食用，一个是形状像鸡爪的人参。

黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。

为黄精属植物，根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1~2厘米。茎高50~90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。叶轮生，每轮4~6枚，条状披针形，长8~15厘米，宽（4~）6~16毫米，先端拳卷或弯曲成钩。

黄精是药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。

1.银耳。银耳大家应该都不陌生，而且银耳在以前还被称之为“穷人的人参”，可见银耳的营养价值之高，食用价值之高，银耳富含有丰富的骨胶原，还有其它一些矿物物，不仅健脾开胃，还有着润肤、祛除雀斑之功效。

2.猪蹄。猪蹄就是因为富含有丰富的骨胶原，所以才被称之美容之圣品，而且在中医里也认为猪蹄可以我们的皮肤保持紧致、光滑、细腻，营养价值非常之高，甚至被人们拿去和熊掌相比，可见其营养非常不一般。

3.鸡爪。鸡爪不要看它不起眼，它的食用价值也是榜上有名的，而且是适合居家常食用的食物，含有丰富的骨胶原，护肤养颜的效果非常不错，而且还可以降脂降压，不过鸡爪的热量也很高，一次性不宜食用太多。

鸡爪儿 ♂

鸡爪儿【来源】为槭树科植物鸡爪槭(鸡爪槭) Acer palmatum Thunb.的枝叶。
【形态】落叶小乔木。树皮深灰色; 小枝细瘦,当年生枝紫色或紫绿色,多年生枝淡灰紫色或深紫色。叶对生; 叶柄长4～6cm,细瘦,无毛; 叶纸质,外貌近圆形,直径7～10cm,基部心形或近心形,5～9掌状分裂,通常7裂,裂片长圆卵形或披针形,先端锐尖或长锐尖,边缘具紧贴的尖锐锯齿,裂片间的凹缺钝尖或锐尖,深达叶片直径的1/2或1/3,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,在叶脉的叶腋被有白色丛毛。伞房花序,无毛,花紫色,杂性,雄花与两性花同株。翅果嫩时紫红色,成熟时淡棕黄色; 小坚果球形,直径7mm,脉纹显著;翅与小坚果共长2～2.5cm,宽1cm,张开成钝角。花期5月,果期9月。
【分布】分布于伏牛山、桐柏山。
【生态环境】生于山坡林中。
【采收】夏季采收。
【性能】辛、微苦,平。行气止痛,解毒消痈。
【应用】主治气滞腹痛,痈肿发背。
【成分】叶含牡荆素,肥皂草苷,荭草素,荭荆素等。