1、西瓜不能晚上吃
西瓜的糖分不低,晚上吃西瓜会使得胰岛素上升,促成脂肪合成。并且,晚间人们运动量减少,热量消耗量减少,脂肪只储存不消耗,因而容易肥胖。
2、吃西瓜要控制分量
西瓜饱腹感弱,很容易多吃。因此,控制西瓜进食量是西瓜减肥的一个关键。平时吃西瓜最好不要一次性买太多。如果买了一个西瓜,要记得与人分享,这样自己就会少吃些。
3、不要把靠近皮的红瓤丢弃
西瓜中心部分最甜,糖分也最高,而靠近西瓜边缘的西瓜肉甜度就会低很多。所以吃西瓜时记得把西瓜啃干净些,不要把靠近皮的红瓤丢弃。
4、少吃冰镇西瓜
西瓜的甜味主要来自于果糖。温度越低,果糖的甜度就越大。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。所以,当西瓜被冰镇过了,甜度会更高,人们食欲会增加,吃得更多。
西瓜怎么挑选才好吃又甜1、看西瓜蒂
挑西瓜的时候可以看一下西瓜蒂,西瓜蒂的头为粗壮的青绿色是比较好的,西瓜蒂颜色越绿则表示西瓜的水分含量较多,西瓜也就越新鲜。
2、看西瓜底部的圈
西瓜底部的小圆圈越小,则表示西瓜的皮越薄,西瓜的皮越薄,西瓜通常都比较甜。
3、看西瓜的纹路
挑西瓜时挑纹路整齐,深浅分明的瓜,这种瓜发育的比较好,会比纹路错乱的瓜好吃一些。
4、听声音
用手敲击西瓜,如果听到沉闷“嘭嘭”响声,越沉闷表示西瓜就越熟,如果发出清脆的“当当”声,手拍动也没什么颤动感说明瓜不成熟或者皮太厚,若拍打时发出的是“噗噗”声则西瓜已经熟过头了,这也的看买瓜的经验。